Montag, 14. Februar 2011

Valentine Menu



Das ist die Speisekarte der Kantine meines Studentenwohnheims in London vom Valentinstag 1996. Oben der Text vom A4-Blatt vergrößert - hoffentlich lesbar. Ich war für einen dreimonatigen Austausch in der Stadt und wohnte in den Ralph West Halls am Battersea Park.

Als ich am dritten Tag meines Aufenthalts zur Managerin sagte, dass ich das Essen der Kantine wirklich mag, rief ein englischer Student gleich "creeper!" (Schleimer). Ich lud ihn daraufhin zum Besuch unserer Mensa in Berlin ein. Vielleicht hätte es ihm dort tatsächlich besser geschmeckt, die Engländer sind ja bekanntlich ein seltsames Völkchen.
Die englische Küche wird im Allgemeinen unterbewertet. Selbst die Klischee-Mahlzeit Fish&Chips kann meist mit sehr guten Pommes Frites punkten, und zartem Fisch in einer leichten Bierteighülle, die mit unserer Imbiss/Kantinen-Seelachs-Panzer-Pannade nichts zu tun hat. Die Insulaner sind außerdem die Könige der Nachspeisen, selbst auf Kantinenniveau.

Trotzdem war es eben nur eine Kantine. Die uniformierten, wahrscheinlich mies bezahlten Küchendamen bekamen aber immerhin glänzende Augen, wenn die Jungs richtig reinhauten und auf den Ruf "seconds!" zum Nachschlag nochmal die Futterluke bevölkerten.
1996 war BSE-Jahr, mit dem Epizentrum der Mad-Cow-Disease in England. Die englischen Studenten hatten keinen Bock auf die von einigen Festlands-Europäern angeregten Proteste gegen British Beef in der Kantine.

Der Valentinstag war vor 15 Jahren noch exotischer für mich als heute. In England ist das wirklich ein besonderer Tag. Selbst die Küchenladies warfen sich ins Zeug und bastelten für diesen Anlass mit Schere und Computer ein bisschen an der Speisekarte.

1 Kommentar:

Mary hat gesagt…

Schöne Namen für die Speisen auf der Karte. Aber mich als Single würde das frusten, ich fände eine alternative Speisekarte da gut, so mit Freiheitsstatue drauf und Angebote wie:
"Dinner for one"
(apple-cake with cup of coffee)
"Lucky Single-Cookies"
"Born- to- be- free- Potatoes with Ham and Egg"
und so weiter...

 
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